Saci Mama konyhája
Ön is attól tart, hogy az ételallergia miatt örökre le kell mondania a házias ízekről és a közös családi étkezések öröméről? Fedezze fel, hogyan varázsolhatja asztalára a legnépszerűbb klasszikus fogásokat mentes változatban, és higgye el: valóban van élet a diagnózis után is!
2 000 Ft
Bevezető: Élet az ételallergia után
Sokan élik meg sokkként, amikor kiderül: szervezetük nem tolerálja a lisztet vagy a tejcukrot. A kezdeti ijedtséget gyakran követi a tanácstalanság: mit, hogyan és mivel főzhetnek ezután? A „Sacimama konyhája” nem csupán egy szakácskönyv, hanem egy tízéves tapasztalati út összefoglalása. A szerző saját bőrén tapasztalta meg a betegség nehézségeit, majd kitartó kísérletezéssel bebizonyította, hogy a diéta nem az élvezetek végét, hanem egy új, tudatosabb és ugyanolyan ízletes konyhaművészet kezdetét jelenti.
Kinek ajánljuk?
Kifejezetten Önnek szól ez a könyv, ha:
Önnél vagy családtagjánál nemrégiben lisztérzékenységet vagy tejcukorérzékenységet diagnosztizáltak, és keresi a biztos kiindulópontot.
Hiányolja a hagyományos, magyaros ízeket (leveseket, főzelékeket, pörköltöket), de bizonytalan a mentes alapanyagok használatában.
Szeretne olyan ételeket főzni, amelyeket az egész család szívesen fogyaszt, így nem kell mindenkire külön főznie.
Kedveli a gyakorlatias, jól bevált házi recepteket, amelyeket egy sorstárs már sikeresen kikísérletezett.
A könyv legnagyobb értéke a hitelesség és a gyakorlatiasság. Megoldást nyújt arra a kínzó hiányérzetre, amikor az ember megkóstolná a családjának készített finomságokat, de tudja, hogy rosszul lesz tőlük. A receptek segítenek átalakítani az életvitelt anélkül, hogy le kellene mondani a gasztronómiai élményekről.
A kötet végigvezeti az olvasót az alapanyagok felfedezésétől (kukoricaliszt, rizsliszt, laktózmentes tejtermékek) a bonyolultabb ünnepi ételek elkészítéséig. A cél, hogy a konyhában töltött idő ne kényszerű kísérletezés, hanem örömteli „főzőcskézés” legyen, amelynek végén mindenki elégedetten áll fel az asztaltól.
Mit kap Ön ettől a könyvtől?
Teljes körű menüválasztékot: A recepteket tartalmazó fejezetek a levesektől a főzelékeken és húsételeken át egészen a tésztafélékig és a süteményekig mindent lefednek.
Kipróbált édességeket: Megtanulhatja, hogyan készítsen glutén- és laktózmentes Eszterházy-tortát, Somlói galuskát, zserbót vagy éppen farsangi fánkot.
Praktikus alapanyag-használatot: A receptek pontosan mutatják be a rizsliszt, a kukoricaliszt és a laktózmentes helyettesítők arányait a hagyományos ételekben.
Változatos húsételeket: Legyen szó csirkéről, pulykáról vagy sertéshúsról, a könyv számtalan ötletet ad a hétköznapi és ünnepi fogásokhoz egyaránt.
Bizalmat és motivációt: A szerző személyes tanácsai és jókívánságai segítenek átlendülni a diéta kezdeti nehézségein.
Receptek kategóriák szerint a kötetben
Szakácskönyvemmel azoknak szeretnék segíteni, akik kétségbeesnek, mint én 10 évvel ezelőtt, hogy vajon ezzel a betegséggel mit lehet kezdeni, mit ehetünk, mire kell nagyon odafigyelnünk. Ebben a kis füzetékben a mindennapi, megszokott ételeinket gyűjtöttem össze, csak egy kicsit másként.... Mert Nekünk másfajta alapanyagokkal kell dolgozni, külön edényben kell főzni. Igaz, türelem és kitartás kell mindehhez, de megéri!
A megrendelés elküldését követően rendszerünk automatikusan értesíti a könyv szerzőjét.
A szerző közvetlenül felveszi Önnel a kapcsolatot a fizetés és a szállítás részleteinek egyeztetéséhez.
A My-Book.hu felülete a megrendelés biztonságos továbbítását biztosítja a szerző és a vásárló között.
Amennyiben több különböző szerző könyvét rendeli meg, minden szerző a saját művének megrendeléséről kap értesítést, és külön veszi fel Önnel a kapcsolatot.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.